【百千万工程】高州：打造本土名优月饼 擦亮“好心”月饼品牌

　　高州市围绕贯彻落实“百千万工程”决策部署，通过“精加工、精创新、精推广”形式，不断擦亮我市“好心月饼”品牌。

　　高州市共有53家月饼生产企业，为培育优质月饼企业，市相关职能部门从工艺流程、厂房布局、制度建立、硬件改造、软件完善要求等各个方面予以生产企业现场帮扶和指导。目前所有企业均已引入全自动及半自动生产机器设备，月饼产量规模逐年提升，去年月饼产量已达86万公斤。

　　为提高我市月饼生产企业的品牌意识，推动月饼产业高质量发展，我市各生产厂家利用“全国水果第一市”的自然资源优势，研发本地特色月饼，现已成功推出以荔枝、桂圆、百香果等地方水果及本地农鸡、土猪为原料的“高州元素”月饼。

　　政府部门积极协助月饼生产企业申请专利保护外观设计与生产技术，并连续5年举办月饼文化节，通过美食街、品鉴会、文艺汇演等形式为入驻商家引流，为高州月饼品牌推广搭桥开路。线上线下同发力，通过直播、电商平台、网红带货等形式借助消费新活力“十万电商卖月饼”。至目前止，今年高州月饼销量已达42万公斤，主要售到本地及珠三角为主，约有13%通过网络平台销售到全国各地，让月饼“小特产”成为乡村振兴的“大产业”。

　　（转自好心高凉微信公众号）